Slanina i zdravlje. To je hrana koja spaja suprotnosti. Komentara. Njeno veličanstvo slanina. 40 g parmezana. Da li je slanina dobra za naše zdravlje? Svi se iznenade KAD SAZNAJU ŠTA SE DOGAĐA AKO JE JEDETE. 18. Autor Maja Gašić. Slanina je slano-slatki užitak u kojem su ta dva ukusa Apr 11, 2016 · 93737_slanina-11 Slaninu možete da pripremite na hiljadu načina. Aug 27, 2023 · Slanina zapravo sadrži niz važnih vitamina. 11. Jan 28, 2022 · Slanina sadrži dosta soli, što ne znači da ne treba uopšte da je jedete, već da to imate na umu, kako biste obratili pažnju i na količinu. Pored toga, ova prerađevina je dobar izvor prehrambenih masti, koje podstiču sitost i osiguravaju energiju. Domaću, zdravu i ukusnu slaninu od mangulice i za svoju porodicu i za Mar 19, 2024 · Slanina sadrži dosta soli, što ne znači da ne treba uopšte da je jedete, već da to imate na umu, kako biste obratili pažnju i na količinu. Obiluje proteinima. Umerenim i redovnim unosom ovih namirnica učinićete uslugu svom zdravlju, sačuvaćete se od sezonskih bolesti", ističe doktor. Puna je vitamina: Slanina je puna esencijalnih vitamina B, koji su nam potrebni za održavanje našeg imunološkog sistema. 8 kriški tosta. Email: prodaja@kaozdravlje. Jan 13, 2023 · Slanina je puna B vitamina, koji su od vitalnog značaja za naš imunološki sistem i zdravlje. Smanjuje glad : Slanina je bogata zasićenim mastima, što znači da ćete biti siti duže nego da ste se hranili ugljenim hidratima. Apr 3, 2023 · Kako ističu stručnjaci da biste poboljšali zdravlje svojih creva neophodno je da promenite način života. Može da se kupi nasečena ili u velikom komadu. Ovo je nekoliko razloga zašto biste je trebali jesti češće, i to bez griže savesti. Nutricionistkinja Marija Rapajić otkrila je koje su prednostima mesa i proizvoda od Jan 3, 2024 · Čudno, to takođe nije tačno. Ona je bogata proteinima i vitaminima Apr 28, 2020 · Otkrivanjem antioksidansa kvercetin, njegova uloga zdrave namirnice je potvrđena. S druge strane, u barenoj takođe nema nekih većih izmena u sastavu nakon termiške obrade. Za one koji pokušavaju da smršaju slanina će takođe dobro obaviti posao, jer je odličan izvor energije. Jul 23, 2023 · Poznati stručnjaci otkrivaju da li je slanina zdrava za naš organizam. Vitamine B1, B2, B3, B5, B6 i B12. Mnogi vitamini iz ovog niza, kao što su niacin (B3), piridoksin (B6), biotin (B7), uključeni su u Jan 29, 2023 · Slanina sadrži šest od osam vitamina B, koji su vitalni za rad mozga i energije. Slanina i mesne prerađevine, nekad i sad. Iako je nekada loša za žvakanje slanina je svakako bolja od brokolija. Pristojne količine minerala željeza, magnezija, cinka i kalija. Iako ju slijedi loš glas, nemojte se prevariti: slanina je zdrava! Saznajte sve o ovoj ukusnoj, aromatičnoj namirnici iz našeg razgovora s Dianom Gluhak, mag. Takođe, možete je staviti u bilo koji obrok i učiniće ga magičnim. Naše bake su ranije koristile svinjsku mast kada imamo upalu pluća, a i sada sa koronom treba unositi i svinjsku mast i slaninicu. Žena. Ono što je zanimljivo je da kod slanine glavni udio masti čine tzv. Mar 20, 2021 · Slanina je bogata je vitaminima. U životu treba biti u svemu umeren, pa čak i kad je ljubav prema slanini. 20 g soft margarina. 1 kašika maslinovog ulja. 07. Sadrži 65 % preporučenog dnevnog unosa tiamina, 47 % niacina, 38 % vitamina B12 Jan 29, 2024 · Slanina je bogata i kalijumom, ključnim mineralom za regulaciju krvnog pritiska, a bogat je izvor i kvalitetnih proteina koji pomažu u održavanju optimalnog nivoa energije i izgradnji mišićnog tkiva. Feb 4, 2024 · Bez obzira kakva je noć iza vas i kakav dan je pred vama, jutarnji miris slanine sigurno će vam podići raspoloženje. Svetska zdravstvena organizacija (SZO) danas je stavila mesne prerađevine (slanina, kobasice, salama, viršle, švargle, kavurma) u kategoriju "opasno po zdravlje"! Prema mišljenju SZO mesne prerađevine mogu da prozrokuju rak i zato su svrstane na Listu 1, odnosno podjednako su štetne poput alkohola Nov 24, 2023 · Prema pisanju Elit Dejlija, baš i nije, zapravo je zdrava. Takođe, savršeno pomaže i kod mamurluka, Britanski istraživači sa univerziteta u Njukestlu su povezali konzumiranje slanine sa smanjenjem posledica mamurluka. , konzultant za nutricionizam. Ponekad je život bolji kada je malo hrskav: Činjenica je da u životu nije Jan 13, 2023 · Slanina je bogata zasićenim mastima, što znači da ćete duže biti siti nego da se najedete ugljenih hidrata, a i puna je belančevina koje su ključni sastojak zdrave ishrane. Sadrži 65 odsto preporučenog dnevnog unosa tiamina, 47 odsto niacina, 38 odsto vitamina B12 i 36 Bogata je vitaminima. Slanina je puna esencijalnih B vitamina, koji su nam potrebni za održavanje imunološkog sustava. Joy, prenosi Klix. Poljoprivredno gazdinstvo Radovan Bučić BPG 707171001400. info. Iako sadrži oko 400 kalorija na 100 grama i oko 40 posto od toga je masnoća, slanina je vrlo kvalitetna namirnica koja bi trebalo da nađe svoje mesto na vašem tanjiru – ključ je, naravno, u umerenosti i pravilnom baratanju ovom namirnicom u kuhinji. Tim postupkom se dobija sveža slanina. Nov 24, 2023 · Puna je vitamina-Slanina obiluje vitaminom B koji je ključan za naš imunološki sistem. Često se raspravlja o tome da li je slanina zdrava i da li treba da je jedemo i u kojim količinama. . Smanjenje soli u ishrani smanjiće i krvni pritisak, zato bi trebalo da ograničite unos suhomesnatih proizvoda. 2023 10:55 0 Dve vrste mesa bi trebalo da izbacite ako imate povišen holesterol, i nisu one na koje biste prvo pomislili Slanina je zdrava i kao specijalitet, dodatak jelu ili začin – svejedno je! Kategorija: Wish nature & healthy. Iako ovo visoko obrađeno crveno meso može sadržavati nekoliko kancerogenih spojeva, nema potrebe potpuno isključiti slaninu iz svoje ishrane. Naučnici sada kažu kako holesterol iz slanine predstavlja veoma mali procenat holesterola koji se nalazi u krvi. Neodoljiva, ukusna i zdrava – domaću slaninu morate kušati. Izvadite slaninu iz vode, okačiti na pogodno mesto da se ocedi i sutradan početi sa dimljenjem iste. Slanina je svinjetina koja je tretirana na dva načina: sušena ili spremljena u salamuri. 50 g trapista. Imaju mesni okus prave slanine, a mogu se pripremiti tako da budu hrskave”, svjetuje. Mar 15, 2023 · Slanina se sastoji od oko 50% mononezasićenih masti. Lekari su saglasni, zahvaljujući brojnim sastojcima, ova poprilično masna hrana zapravo pozitivno deluje na naš organizam, naravno, ukoliko se uzima umereno. Suhomesnate proizvode gotovo da svi vole, ali oni su prepuni soli što negativno utiče na zdravlje. Smanjuje verovatnoća razvoja čira na želucu i sprečava rast Dec 28, 2015 · Lekovita svojstva lovorovog lista za dijabetes, artritis, reumu…. Slanina je jedina hrana koja je istodobno slana i slatka: Osim toga, ukusna je. Slično kao i kod kobasice, kada slanina postane sluzava ili lepljiva to znači da joj je rok trajanja pri kraju. Slanina je i dobar izvor cinka, koji je potreban za zdrav imuni sustav, rast i obnavljanje mišićnog tkiva, kao i ravnotežu hormona u Jan 4, 2012 · Prokelj spada u vrstu hrane koja izaziva nepoverenje i omiljena je namirnica za negodovanje i odbijanje onih koji su izbirljivi kada je reč o jelu. Gastroenterolog dr Srđan Marković upozorio je na slaninu i kajmak koje Srbi obožavaju, ističući da doprinose nastanku bolesti masne jetre. Slanina je puna B vitamina, koji su od vitalnog značaja za naš imunološki sistem i zdravlje. Prema tome, slanina je idealan je dodatak svim obrocima u bilo koje doba dana, samo je bitno konzumirati je povremeno i dnevna preporuka je oko 30 grama ili jedna šnita slanine. 2 Apr 26, 2024 · Slanina ne poznaje granice kada je riječ o podrijetlu, jer može potjecati od raznih stvorenja. B-vitamini pomažu u održavanju zdrave funkcije živčanog Mar 22, 2023 · Ćureća (pureća) slanina jedan je od omiljenih delikatesa koja se tradicionalno koristi u raznim kulinarskim receptima. Verujemo našim starima i vraćamo se hrani koju su oni oduvek cenili. Salamura metoda podrazumeva natapanje mesa slanom vodom. Aug 11, 2023 · Slanina. Da li je treba jesti ljeti i zimi, zavisi od toga koji ćete meni da primijenite. Znamo da će mnoge ova razmatranja da razljute, ali evo šta je zapravo istina. Elite Daily izvještava da je slanina hrana koja obiluje proteinima, što je čini ključnim elementom hranjivog režima prehrane. U stvari, između svih obroka. Britanski istraživači povezali su konzumaciju slanine sa smanjivanjem posledica mamurluka. Osim toga ima 65 odsto preporučenog dnevnog tiamina, 47 odsto niacina, 38 odsto vitamina B12 i 36 odsto cinka. Ćureća (pureća) slanina je bogata vitaminom B3, B6 i B12, kao i mineralima poput selena, cinka i fosfora. Prekomerna konzumacija ovih aditiva može biti štetna, a oni utiču na sadržaj natrijuma. Slanina je u poslednjih 30 godina često bila predmet polemike, odnosno dilema koliko šteti ili koristi zdravllju. Ono što mnogi ne znaju jeste da ova namirnica obiluje vitaminima i mineralima koji su veoma korisni za naše zdravlje. Međutim, sve hranjive tvari koje se nalaze u slanini nalaze se i u Jan 8, 2018 · Slanina je puna B vitamina, koji su od vitalnog značaja za naš imunološki sistem i zdravlje. Iako sadrži oko 400 kalorija na 100g i oko 40% od toga je masnoća, slanina je vrlo kvalitetna namirnica koja može itekakao naći mesto na svome tanjiru – ključ je naravno u umerenosti i pravilnom baratanju ovom namirnicom u kuhinji. Piletina i dijabetes. Jedna srednja glavica luka ima samo 44 kalorije, ali donosi znatnu dozu vitamina, minerala i vlakana. Izvor: MONDO/Goran Sivački. Smanjenje soli u ishrani, smanjiće i krvni pritisak, ističu doktori. Ovi vitamini su od vitalnog značaja za najsloženije procese u telu, a nedostatak vitamina B grupe može dovesti do smanjenja funkcije srca, jetre, bubrega i mozga. 2022. Protein je ključni element u zdravoj ishrani, a na sreću, slanina je bogata proteinima! Mediji: Slanina. Jan 29, 2024 · Iako slanina nudi mnoge prednosti, važno je konzumirati je umereno kako bi se najbolje iskoristile njene koristi. Ovi jedinstveni proizvodi mogu savladati razne bolesti, a evo o čemu je reč: Za zarastanje rana i dubokih ogrebotina: umešajte po jednu supenu kašiku pčelinjeg voska, smole od jele i topljene masti (slanine). May 17, 2021 · Nekada nepravedno nazvana najštetnijom namirnicom po zdravlje, ispostavilo se da je omiljeni specijalitet svih Srba - slanina, zapravo korisna. Aug 11, 2023 · Na kraju, slanina je namirnica koja se ne jede u velikim količinama. Dec 3, 2023 · Puna je vitamina: Slanina je puna esencijalnih vitamina B, koji su nam potrebni za održavanje našeg imunološkog sistema. Slanina. Zato, kad vam se prijede masti i hleba pa i luk i aleva paprika pride ili čvarci, slaninica i beli luk, priuštite sebi taj gušt i zadovoljite dušu ali budite umereni u konzumaciji Nov 29, 2023 · Slanina je puna esencijalnih vitamina B, koji su nam potrebni za održavanje našeg imunološkog sistema. Nažalost, utvrđeno je da mnogi od ovih sastojaka imaju negativne efekte na zdravlje. Najbolje je smanjiti unos na minimum, i uživati u slanini kao povremenoj poslastici, a ne kao dnevnoj hrani. 12. Piletina je, bez sumnje, jedno od najboljih vrsta mesa koje možemo uključiti u ishranu ukoliko smo dijabetičari. Sadrži 65 odsto preporučenog dnevnog unosa tiamina, 47 odsto niacina, 38 odsto vitamina B12 i 36 Mar 14, 2023 · Ali koliko je slanina zdrava i kako utiče na naše zdravlje? Jedan od razloga zašto je slanina tako nezdrava je so. Nutricionistkinja Tamar Samuels dodaje kako je i slanina od puretine dobra zamjena, osobito za ljude koji imaju predispoziciju za dobivanje raka debelog crijeva. Daje nam osjećaj sitosti, a osim što je ukusna izvrsna je zamjena za Aug 31, 2023 · Dalje, slanina se smatra prerađenim mesom, što znači da često sadrži aditive i konzervanse. Luk je bogat hranjivim materijama, ima malo kalorija, ali puno vitamina i minerala. Domaća slanina od mangulice ne sadrži aditive i konzervanse, te je svakako treba uvrstiti u ishranu. Apr 2, 2016 · Da li je slanina zaista kuliranrski azbest, hoće li nam puter i sir zapušiti krvne sudove, a previše kafe izazvati infakrt samo su neka od pitanja koja nam svakodnevno zadaju glavobolju. Ovi vitamini su ključni za održavanje optimalnog zdravlja i funkcioniranje tijela. Sadrži 65 odsto preporučenog dnevnog unosa tiamina, 47 odsto niacina, 38 odsto vitamina B12 i 36 odsto cinka. Na kraju možemo zaključiti kako je ova namirnica Dec 5, 2023 · Slanina sadrži dosta soli, što ne znači da ne treba uopšte da je jedete, već da to imate na umu, kako biste obratili pažnju i na količinu. Na koji način suhomesnati proizvodi utiču na srce i kolike su dnevne Dec 14, 2021 · SLANINA I MAST SPUŠTAJU HOLESTEROL, A OVO MESO GA PODIŽE Nutricionistkinja Rapajić otkriva i kada ulje postaje kancerogeno. Bogata je vitaminom B, pomaže u pretvaranju masti, proteina i ugljenih hidrata u energiju, što pomaže u borbi protiv umora, koji je često prisutan kod dijabetičara. Evo još nekoliko odličnih recepata: Dijabetes Nov 7, 2023 · "Kobasice, slanina, hrenovke i delikatese koji su sušene, dimljene ili soljene često sadrže visok nivo zasićenih masti, kao i aditiva poput nitrata, koji mogu pridonijeti upali. nutr. Izvor: MONDO/Bojana Zimonjić Jelisavac/Prva Tv/YouTube/printscreen/Insider Food. Novo istraživanje pozabavilo se uticajem slanine na zdravlje, a jedan od razloga zbog kojeg se tvrdi da ova namirnica ipak nije tako loša je to što ne sadrži ugljene hidrate, već samo masti. Dec 3, 2023 · Smanjuje glad: Slanina je bogata zasićenim mastima, što znači da ćete biti siti duže nego da ste se hranili ugljenim hidratima. Ona sadrži 65% preporučenog dnevnog unosa tiamina (vitamina B1), 47% niacina (vitamina B3), 38% vitamina B12 i 36% cinka. RUSKI DOKTOR DAO ZELENO SVETLO - ZIMI NAVALITE NA SLANINU! Objasnio kako PODIŽE IMUNITET, a odredio i najbolju količinu. Apr 24, 2019 · Slanina se sastoji od zasićenih i nezasićenih masnih kiselina, oleinske kiseline, holesterola, proteina i verovali ili ne čitavog niza vitamina B1, B2,B3,B5,B6,B12, selena, magnezijuma i drugih bitnih minerala. Meso magnulice je izvanrednog ukusa i idealno je za proizvodnju raznih suhomesnatih proizvoda poput slanine, raznih kobasica, sušene šunke itd. Nov 28, 2022 · Na primer, slanina i bundeva. Smanjuje verovatnoća razvoja kolorektalnog karcinoma i karcinoma dojke, 2. Naime, puna je proteina i vitamina, a nema ni puno ugljenih hidrata, piše Elite Daily. Dec 3, 2023 · Bez obzira kakva je noć iza vas i kakav dan je pred vama, jutarnji miris slanine sigurno će vam podići raspoloženje. Osim toga, ukusna je. Puna je proteina i vitamina, a nema ni puno ugljenih hidrata. Nepcu prijaju, ali ne i srcu. Nov 27, 2022 · Magazin. Slanina koju kupujemo u prodavnici nije istog kvaliteta kao ona koju će, možda, osušiti vaš deda, zato se ta dva proizvoda ne mogu ni porediti. Jedan od njih je onaj koji ukus ove namirnice meša sa ukusom jaja, a u kalupu za mafine njihova kombinacija postaje prava poslastica. Mar 1, 2024 · pršuta slanina. 1. Ova kombinacija je izuzetno korisna za naše telo: oba proizvoda se savršeno apsorbuju pod uslovom da je osoba zdrava. U četiri nešto deblja parčeta slanine nalazi se, u proseku, oko 880 miligrama natrijuma, što je oko 40 odsto preporučenog dnevnog unosa za odrasle. Nutricionista dijetetičar Jasna Vujičić kaže da je pre nekoliko godina kao bomba odjeknulo saopštenje Svetske zdravstvene organizacije u kojem je navedeno da mesne prerađevine izazivaju rak. Ako gladujete, slobodno pojedite slaninu i izdržaćete od doručka do ručka ili ručka do večere. Tipična porcija kuhane slanine od 100 grama, prema stručnjacima za Healthline, sadrži: 37 grama visokokvalitetnih životinjskih bjelančevina. Slanina je jedina hrana koja je istodobno slana i slatka. Dunja Čavić. Koncentracije kuercetina u luku je tri puta veća nego u jabuci. Na koji način suhomesnati proizvodi utiču na srce i kolike su dnevne količine u […] Apr 14, 2021 · Nedavno su naučnici otkrili da dimljena slanina zadržava sve korisne supstance svinjskog mesa. Uglavnom svi imamo slaninu i svinjsku mast u kući, pogotovo kad je sezona svinjokolja. - Pre svega treba da se hranite zdravo što znači da 80 odsto vaših obroka tokom nedelje treba da sadrži zdrave namirnice a 20 odsto one koje i nisu baš tako zdrave. Kada konzumirate slaninu, unosite vitamine kao što su B6, B12, željezo, cink i selen. [1] Osušena je pomoću velike količine soli u rasolu ili u suvom pakovanju. Visok procenat masti koje slanina sadrži utiče na broj kalorija u ovoj namirnici. Tako dobijena sveža slanina može još da se, kuva ili dimi u pušnici. Uopće ne sadrži ugljikohidrate: Suprotno uvriježenom mišljenju, ne debljaju nas masti već ugljikohidrati. Unos dovoljno vitamina B putem ishrane je ključan za sprečavanje nedostatka vitamina B. Puna je vitamina. Saznajte kakvu ulogu imaju slanina i bundeva u jačanju imuniteta i zaštiti od prehlada i virusa tokom zimskog perioda. Foto: Profimedia. Shodno tome, ako odabereš masnije parče slanine, ono može da sadrži i do 781 kalorija na količinu od 100 g. Usoljena slanina sadrži veliku količinu soli ali može da sadrži i druge konzervanse koji su tu da produže njen rok trajanja. Ovo povrće ima posebno visok sadržaj vitamina C, koji je uključen u regulaciju imuno sistema, proizvodnju kolagena, obnovu tkiva i apsorpciju gvožđa. Ukoliko slanina ima kiseli miris to takođe znači da je pokvarena i ne bi ju bilo pametno jesti. Kao što preveliki unos određenih namirnica može imati negativan Oct 26, 2015 · Izvor: Mondo/ Stefan Stojanović. Jan 18, 2023 · Slanina je bogata zasićenim mastima, što znači da ćete biti siti nego da ste uneli ugljene hidrate. Dok neki čeznu za njom, ali je izbegavaju u širokom luku kako bi sačuvali dobro zdravlje Slanina i jetra. Protein je ključni element u zdravoj ishrani, a na sreću, slanina je bogata proteinima! Slanina sadrži čitav niz B-vitamina, kao što su B1, B2, B3, B5, B6 i B12. Jan 29, 2024 · Slanina je i dobar izvor cinka, koji je potreban za zdrav imuni sustav, rast i obnavljanje mišićnog tkiva, kao i ravnotežu hormona u organizmu. ”. Sušenje (kada se u meso utrljaju so i začini) je bolja metoda obrade. Masti u slanini su oko 50 odsto mononezasićene, a veliki deo njih je oleinska kiselina, ona ista koja se nalazi i u maslinovom ulju. Dec 15, 2023 · Iznenadićete se šta se događa u organizmu - Žena. Jan 17, 2024 · Pržena hrskava slanina nas podsjeća da je život vrijedan sa svim svojim preokretima. 20:23h. Mar 23, 2015 · Omiljena među gastronomima i “običnim” ljudima, slanina je nezaobilazna, tradicionalna namirnica koja može oplemeniti svako jelo. U prilog tome da je slanina zdrava namirnica govori i činjenica da je bogata vitaminima iz kompleksa B vitamina Dec 30, 2022 · Slanina je prilično hranjiva. 50 g gorgonzole. Sadržaj holesterola u ovom mesu je 50 % manji u odnosu na sadržaj u mesu svinja drugih rasa. “Dobri “ HDL holesterol, koji tu dominira, nosi “loš” LDL holesterol iz krvi do jetre gde se Aug 31, 2023 · Nutricionisti će odrediti koliko slanine treba da unesete", rekla je Milka Raičević u "Novom jutru" na Pinku i otkrila zašto je slanina zdrava: "Sama činjenica da u 100 grama imamo 40 grama proteina zaista je izazov. Ona je bogata proteinima i vitaminima, ali sadrži malo ugljenih hidrata, što je čini idealnom za dijete sa niskim sadržajem ugljenih hidrata. Slanina je dobar izvor zdravih masti i proteina, kao i mnogih vitamina i minerala, kaže ona i dodaje: Sep 16, 2017 · Hrana naših predaka podstiče bolji rad organizma, a svojom nutritivnom vrednošću jača imunitet. Svinjska mast kao lek je neverovatno dobra za celokupno zdravlje, iako joj se često daje epitet da je štetna za ljudski organizam. Slanina je vrsta sušenog mesa, napravljenog od svinjskog mesa. Slanina je puna belančevina, koje su ključni sastojak zdrave ishrane. Jaja u kombinaciju donose puno proteina na jednostavan način, dok ovu kulinarsku bajku zaokružuju zobene prepune vlakana toliko potrebnih za normalnu funkciju metabolizma i regulaciju Nov 6, 2018 · “Moja preporuka je slanina od tempeha (indonezijski pripravak od soje), kao i slanina od gljiva. 27. Masnu jetru većina povezuje sa konzumiranjem alkohola, ali to nije potpuno tačno. Aug 14, 2023 · Slanina. Natrijum nitrat je konzervans koji se dodaje hrani poput slanine, mesnog narezka i viršli kako bi se očuvala boja i sprečio rast bakterija. Dec 28, 2015 · Slanina i svinjska mast za lečenje. Takođe, savršeno pomaže i kod mamurluka. Sva slanina sadrži aditive. Dok mnogi uživaju u njenom jedinstvenom slano-slatkom ukusu, slanina nudi i nutritivne koristi. rs Telefon: +381 61 2747 890 Feb 23, 2023 · Luk. Odnosno, čak i nakon toplotne obrade, nutrijenti se uopšte ne gube. / 08:32. ba. Pršuta, slanina, pečenica su proizvodi kojima ne možemo da odolimo. Ono što je zajedničko za oba načina proizvodnje je, da se što Jan 19, 2023 · Da li je slanina zdrava ili ne, bila je glavna tema nutricionista koji imaju potpuno različite stavove. Čuva pamćenje Slanina sadrži mikronutrijent po imenu kolin koji je važan za razvoj hipokampusa u mozgu, dela koji je zadužen za pamćenje. Mar 30, 2021 · Parče od 100 g mesnate, suve slanine ima 506 kalorija. Naime, ovaj prirodni melem je najzaslužniji Jan 8, 2024 · Naša nutricionistkinja Milka Raičević tvrdi da jeste zdrava, ali pod određenim uslovima. To je ista masna kiselina koja se nalazi i u maslinovom ulju, pa se generalno smatra "zdravom za srce". Takođe, nakon dimljenja se ne menja ni količina kalorija - 700-740 kcal na 100 g. Često se povezuje sa raznim rizicima i uticajem na nastanak određenih bolesti, dok sa druge strane imamo stručnjake koji ističu koliko Dec 21, 2023 · Slanina i mast spuštaju holesterol, a ovo meso ga podiže: Nutricionistkinja Rapajić otkriva i kada ulje postaje kancerogeno Slobodanka Ćorić Vesti 21. Ali, miris dimljene slanine, ukus paprike i lisitći badema daće potreban ukus i omogućiti prokelju da ipak postane omiljena namirnica. Sastojci: - 4 kriške slanine, iseckane na sitne Oct 25, 2021 · Svinjska mast se vrlo često koristi i kao lek, ali i u kozmetičke svrhe, to jest za negu kose i pripremu raznih domaćih krema za lice i ruke. Maslinov list, rutvica, imela i beli luk su danas u mnogim našim gradovima narodni lekovi protiv arterioskleroze, nesvestice, nervoze srca, lupanja srca itd. Nov 25, 2018 · Slanina je i bogata i nekim vitaminima (B kompleks, cink i ostali), pa tako jača i naš imunološki sustav. Neodoljivog je mirisa, slanina ima sjajan okus u svim varijantama, ali je i dobar izvor energije. 4 jaja. Imaj u vidu i da je sirova slanina uvek kaloričnija od suve, zato što sadrži sve masnoće Jan 16, 2024 · Ono što je nepobitna činjenica jeste da se ranije mnogo više koristila svinjska mast što mogu da potvrde i naši roditelji i babe i dede. Većina Srba je voli ali izbegava da jede ali zbog količine masti i soli koju sadrži. Jan 6, 2024 · Slanina je jedina hrana koja je istodobno slana i slatka: Osim toga, ukusna je. Slanina sadrži tiamin, vitamin B12, cink i selen, koji su svi vitalni nutrienti koje telo prirodno ne proizvodi. Nov 15, 2022 · Slanina sadrži neke od esencijalnih mikronutrijenata uključujući kalij koji može biti ključan za zdravlje mišića, normalan krvni tlak i zdravlje srca. Slanina je slano-slatki užitak u kojem su ta dva okusa racionalno raspodijeljena. Jan 10, 2024 · Oglas. Svinjska mast sa povrćem je najbolji izbor tokom dijete. Uz dodatak da je reč o mesu sa vrlo Jun 20, 2017 · Zabrinjavajuća je i činjenica da je konzumacija svinja iz masovnog uzgoja, od kakvih se proizvodi sva slanina u prodavnicama, povezana s rastom nivoa insulinu sličnog hormona rasta (IGF-1) koji dokazano utiče na razvoj kancerogenih ćelija. 2023. Takođe, prema američkim istručnjacima, slanina je zdrava. rs. Kuvana slanina je spremna za jelo, ali može biti još kuvana pre jela. Ovo je 14 razloga zašto bi trebalo da je jedemo češće, i to bez griže savesti. Ako gladujete, slobodno pojedite slaninu i izdržaćete od doručka do ručka ili ručka do večere. Znanost potvrđuje da uz prehranu sa Jan 17, 2021 · Osim što sadrže vitamine koji mogu pomoći očuvanju imuniteta (vitamini B skupine, vitamini topivi u mastima), špek, slanina i kobasice su zbog visokog sadržaja masti poželjna prehrana kod dišnih oboljenja. Vitamin B6 i B12 su posebno značajni za mnoge biološke procese. Mnogi su je dugo, nepravedno, svrstavali na listu Dec 4, 2023 · Slanina sadrži dosta soli, što ne znači da ne treba uopšte da je jedete, već da to imate na umu, kako biste obratili pažnju i na količinu. Oct 26, 2020 · Mast pregrejana do tačke dimljenja razvija hemijske reakcije koje mogu biti štetne po zdravlje. I neke živčane bolesti leče belim lukom. Evo šta su istraživanja dokazala da luk radi: 1. Zato slanina treba da bude na našem meniju. Feb 5, 2024 · Slanina, često smatrana nezdravom, zapravo ima brojne prednosti koje bi mogle iznenaditi ljude. U Srbiji mnogi vole slaninu, ali izbegavaju da je jedu zbog količine masti i soli koju sadrži. Ona je bogata belančevinama, koje su ključni sastojak zdrave ishrane. Srbi vole slaninu i oduvek je bila nezaobilazna na bilo kojoj trpezi, bilo da je reč o uobičajenom ručku, u toku radova na polju, kada je potrebna dodatna energija ili o prazničnoj trpezi. U Srbiji, u većini slučajeva, slanina se sušu u takozvanim "pušnicama" i ne Jan 7, 2024 · Naša nutricionistkinja Milka Raičević tvrdi da jeste zdrava, ali pod određenim uslovima. Adresa: Graševci bb, 37220 Brus. Većina masti u slanini je mononezasićena, koja sadrži Jun 30, 2023 · Na kraju, slanina je namirnica koja se ne jede u velikim količinama. Okačiti slaninu u pušnicu, podpaliti Nov 9, 2022 · GODINAMA je imala lošu reputaciju u svetu zdrave hrane. Ako odbacimo masnoće i so, ostaje nam još holesterol. Zaboravite multivitamine i okrenite se slanini. Ponekad je život bolji kada je malo hrskav: Činjenica je da u životu Jul 3, 2023 · Na pitanje da li je slanina zdrava imala je jasan odgovor: - Da, u umerenim količinama jeste. To je hrana koja spaja suprotnosti, piše Brotnjo. Slaninu možete zameniti brojnim zdravim zamenama, uključujući biljne To potvrđuju s 14 razloga zbog kojih je slanina zapravo jako dobra za nas. mononezasićene masne kiseline (~ 40%) za koje je znanstveno Mar 17, 2023 · Ali koliko je slanina zdrava i kako utiče na naše zdravlje? Jedan od razloga zašto je slanina tako nezdrava je so. Istraživanje Američkog centra za javno zdravlje se pozabavilo se uticajem slanine na zdravlje, a jedan od razloga zbog kojeg se tvrdi da ova namirnica ipak nije tako loša je to što ne sadrži ugljene hidrate, već samo masti. Preostala masnoća u slanini je 40 odsto zasićena i 10 odsto višestruko nezasićena, uz pristojnu količinu holesterola. Jan 13, 2023 · Naime, slanina sadrži aminokiseline koje su korisne da se nadoknade neurotransmiteri čiji broj rapidno opada tokom intezivnog konzumiranja alkohola. Protein je ključni element u zdravoj ishrani, a na sreću, slanina je bogata Jul 31, 2020 · 1. Pre sušenja, slanina 7 dana treba da stoji potopljena u so, nakon čega se dimi. Iako mnogi to zaboravljaju, ona je puna B kompleks vitamina koji su itekako bitni za naš imunološki sistem ali i za opšte zdravlje. 80 g dimljene slanine. Lovor ima široku primenu u narodnoj medicini: njegovi preparati normalizuju varenje hrane, ublažavaju bolesti zglobova, a inhalacija lovorovim listom može vam pomoći da se brže izborite s infekcijama disajnih puteva. lice. Pitali smo nutricionistu Milku Raičević da li su i koliko zdravi slanina i čvarci i da li je njen savet da ipak koristimo svinjsku mast. Ne treba da se plašite da ćete se udebljati. 4. Iz ishrane ne treba izbacivati ni jednu namirnicu, ukoliko ne postoje zdravstveni razlozi za to. 5 days ago · Kako pršuta, slanina i pečenica utiču na naše zdravlje, otkrio je kardiolog dr Dragan Simić. Kardiolog dr Dragan Simić objasnio je na koji način so utiče na zdravlje. Feb 11, 2022 · Ukoliko imate slaninu koja gubi svoju crvenu boju te dobija bledu sivkastu, to znači da se pokvarila. Najbolje je dimiti sa tvrdim drvima (bagrem, bukva i bukova piljevina). Prerađeno meso također ima visok iznos kalorija i soli, što može dovesti do debljanja i povećanja krvnog tlaka", objasnila je dr. 200 g čeri paradajza. Feb 27, 2024 · Autor Tamara Veličković. Na primer, natrijum fosfat je jedan od najčešćih aditiva koje ćete naći u slanini, a povezan je sa bržim starenjem i mogućim oštećenjem krvnih sudova. Slanina, često smatrana nezdravom, zapravo ima brojne prednosti koje bi mogle iznenaditi ljude. Objavljeno: 23. Sep 9, 2020 · Najveći problem je količina masti koju sadrži, ali stručnjaci ističu da je slanina dobra za zdravlje ukoliko se konzumira u umerenim količinama. Pre stavljanja na dim izvaditi slaninu iz salamure, oprati u mlakoj vodi te potopiti u hladnu vodu. Bacon, bez sumnje, nadilazi kulturne granice i odjekuje kod pojedinaca iz svih društvenih slojeva. Mar 1, 2024 · Kako pršuta, slanina i pečenica utiču na naše zdravlje, otkrio je kardiolog dr Dragan Simić. „BBC Futur“ odlučio je da razreši sve dileme koje imamo o hrani, zatrpani raznorazim informacijama kojima nas bombraduju iz medija. Tu se drži desetak dana i pije u obliku kapljica, baš kao pravi lek (tinktura) kupljen u apoteci na lekarski recept. U istoj neka stoji 5-6 sati. Zdravlje. U četiri nešto deblja parčića slanine nalazi se, u proseku, oko 880 miligrama natrijuma, što je oko 40 odsto preporučenog dnevnog unosa za odrasle. Osim proteina, u slanini možemo naći na vitamine B kompleksa, selen, fosfor Dec 8, 2023 · Srbi OBOŽAVAJU DA JEDU dve vrste SLANINE: Jedna sadrži LOŠ SASTOJAK koji je poguban po zdravlje. Jan 11, 2024 · Koliko je SLANINA STVARNO DOBRA: Iznenadićete se kada čujete kako utiče na vaše zdravlje - OVU ISTINU su mnogi čekali. qwsnpqdmugjgbrgbmqfl